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大学生生命健康教育 | 不吃早饭的危害!
发布时间:2024-01-10 发布者: 浏览次数:

不吃早餐的危害远比你想的严重

一日之计在于晨,吃一顿丰盛的早餐整个人都会神清气爽开启元气满满的一天。但也有不少人为了能多睡十分钟,路上买个面包凑合一下甚至干脆不吃了,认为少吃点还能减肥,其实事实恰恰相反!《每日邮报》刊出的一项调查显示,不吃早餐的人反而可能会增重。不仅如此,不吃早饭对身体健康还有许多消极影响。

不吃早饭会惹这些病!

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图片消化系统疾病

吃进肚子里的食物通常6个小时左右便会进入胃排空状态,不吃早餐会影响胃酸分泌诱发胃炎等消化系统疾病,如果长期不吃早餐胃酸及胃里的消化酶就会去“消化”胃黏膜易导致胃溃疡十二指肠溃疡等消化系统疾病。

图片胆结石

当我们吃进食物以后胆囊就会将胆汁输入胃肠道促进脂肪的消化和吸收,如果长时间不进食胆汁就得不到释放就像一潭死水慢慢地浓缩形成结石。

图片低血糖

我们睡了一晚上,之前吃的东西所转化的能量早已在体内消耗完血糖浓度处于偏低状态,如果不吃早餐没有及时充分补充血糖浓度容易出现头昏心慌四肢无力、精神不振等症状甚至会出现低血糖休克。

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常见的错误早餐搭配

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图片松软面包和早餐奶不够!

市面上的奶油面包、丹麦面包以及一些花色面包通常来说都有松软香甜的口感因其往往添加了很多的糖、黄油长期吃会危害心脏、血管健康另外,大家也别被“早餐奶”骗了它的营养价值实在比不上纯牛奶。

图片烧饼和油条不够!

一个烧饼的热量约为230卡~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。油条属于高温油炸食品,不仅油脂偏高、热量也很高,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,属于低营养食物。

图片白粥和咸菜不够!

内分泌科主任主任医师康志强说,粥配咸菜是很多人的早餐标配,但从健康的角度来说不建议经常这样吃。对于患反流性食管炎消化性溃疡的病人来说,粥还会使胃酸分泌过多加重病情。而且粥升糖指数高吃了后血糖升高快,营养也比较单一,主要是碳水化合物和水分,长期喝容易营养不良。咸菜是一种腌制食品,不仅含盐量高,而且在发酵过程中极易出现亚硝酸盐高盐食物,会直接损害胃粘膜。而亚硝酸盐进入胃以后容易与肉食中的胺类发生反应生成致癌的“亚硝胺”。

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早餐到底该怎么吃?

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图片主食

主食可挑选杂粮粥、菜包、红薯等这些食物富含碳水化合物有助于补充能量。

图片蛋白质

肉蛋奶也是早餐必不可少的一部分这些食物富含蛋白质是身体新陈代谢的必需品。

图片果蔬、坚果

另可加些沙拉、水煮菜等其含有维生素、矿物质、膳食纤维有助维持肠道正常功能减少便秘风险此外据《中国居民膳食指南(2016)》显示我们每周需吃50-70克坚果因此建议每天吃10克左右。

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图片总之,

吃早餐很重要,

但吃什么样的早餐更重要!

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