11月23日中午16点00分,学校后勤处组织膳食委员会成员在3栋220会议室召开膳食委员会全体成员会。
后勤处处长王世磊、科长苏志波,膳食委员、处室、教师代表、学生代表、食堂负责人参会。
会议首先由后勤处苏志波科长对近两个月膳食委员工作进行说明,包括:日常食堂食品安全工作监督、反馈;学生满意情况收集、反馈。
随后师生代表提出存在的问题,如档口较少、档口菜品减少,菜品新鲜度不够(多为冷冻食品)等。
食堂负责人回复师生的问题,对食材新鲜度、菜品种类、口味等问题答复了解决途径和处理办法。食堂代表也督促食堂负责人要确保全体员工用心做好服务,对待师生像家人一样,始终铭记安全生产、保障师生利益的决心。
学校主管后勤处长王世磊指出膳食委员要收集意见,加强师生沟通,做好食品安全宣传,师生要主动参与食堂监督;后勤部门也会对原材料及价格进行监督,加强对食堂的考核。
